7月23号 星期四 晴
蒜农的生活
由蒜瓣到蒜芽再到蒜苗，经历了一季的风吹雨打，化雨为露，慢慢滋养着自己。
暑假对于种蒜的人来说不是真的放假，更多的来说是一种为来年的准备；除草，买化肥，备蒜种一件也少不了。尤其在准备蒜种上可以说到了精心的地步。一颗蒜头除去外皮接着再掰掉蒜瓣，然后再对蒜瓣进行归类，每一个环节都要花费大量的时间和精力。在对蒜瓣进行归类时，蒜瓣有时都分到五到六种。蒜在未来的成果怎样，在最初的选苗上也起到了决定性的作用。
八月中旬，土地经过半个月的休整，也渐渐恢复喧嚣。车子“砰，砰，砰”的轰鸣声连续不断，一辆辆的拖拉机在地里奔跑着，冒着黑烟，加足马力；细小的泥碎块也在飞舞着；一个来回，硬邦邦的土地也渐渐变成了柔软的地毯，总有一种在上面走一趟的冲动。不久，一亩的土地就焕然一新。
种蒜在我看来也许是最苦的一件事了，从早晨吃过早饭道中午的头顶太阳，这么长的一段时间里，一直在地里蹲着或是单腿跪着栽蒜，一干就是一上午；除了偶尔的歇歇，也就是直接坐在土地上。有时为了把一块地种完，直到下午两三点才吃饭。吃完饭的稍微休息下又要接着接着上午的工作。
蒜不像其他水果把果实裸露在外面，蒜的果实深埋在土里。这也就增加了另一道工序，人们是必要把它从土中挖出；每次到出蒜的时候，对于出蒜人来说就是不要下雨，因为下雨就会把蒜周围的丝丝裂缝浇灌的严严实实，以至于让人对蒜头无法下手。在出蒜时，也是考验你手腕的力道时候了，来回用铲子铲但还得注意蒜的位置，这样才能保证蒜铲出来时是完好无损的，但还有一件事就是把蒜的根所带的土都抖掉，这个过程完成后才能叫完整的出蒜。
农忙一季接着一季，但是农忙生活确实踏实真实。
