10月16日 星期五 阴
小餐馆兼职记
高三时班主任总说这样一句话:“现在不吃学习的苦,将来便吃生活的苦”,当时的我一度觉得班主任夸大其词了,只觉得学习的苦胜于一切。高考之后,再不用背那拗口的文言文,刷那令人掉发的数学题,这似乎是我梦寐以求的生活了,但当这种生活持续一段时间后,我却又觉得索然无味。于是,我知道了只有明确的目标、充实的生活才能让人精神焕发,活力百倍,本着锻炼自身的目的,我决定去做兼职。
因为缺乏经验,找工作的道路并不顺利,兜兜转转,我和同学的脚步停在万达广场里面的一家小餐馆,仔细看过门店的招聘信息后,我们便进去咨询是否招收暑假工。在管理者一番简单的介绍后,我们决定入职。
店里大部分员工是老员工,也不乏同龄的学生党,她们做事都是那么井井有条。刚刚进入餐厅的我们见状精神十足,撸起袖子就准备大干一场。但是,看似简单的任务在我们这里却变得复杂起来。一天的工作十分辛苦,每天九点开始上班到晚上十点,擦桌子、拖地、等客人来、点菜、上菜,还要查看菜单的流程……
我们在老员工的带领下给顾客点餐,老员工轻车熟路的拿起桌子上事先放好的茶杯倒满放在顾客面前,随后将桌子上的菜单递给顾客,手中的笔随时准备记录。点完菜送至前台,便到了我的工作——端盘子上菜。虽然听着轻松,但这不仅考验一个人的体力,更考验耐力和细心程度,因为餐厅有许多桌子,每个桌子对应一个代号,我要将顾客点的菜送至对应的的餐桌,一旦送错,顾客和领导都会不满意,免不了一顿批评。餐厅的地面时常有水,走在上面如履薄冰,令人心生焦虑,我生怕因为自己的一个不小心惹出大麻烦。
起初凭借着新鲜感,我们下力苦干,几次来回后便渐渐觉得手脚酸麻,手机也被没收了,只能在送菜的时候偷偷到前台瞄一瞄时间,刚过12点,还有两个小时才能休息,我顿时感觉时间走得太慢了。看到门口来来往往的客人,我既希望他们能够进来吃饭,也担心他们进来会一下子忙不过来,增加许多工作。
通过这次兼职,我发现之前我对餐厅服务员工作的认知是错误的,我本以为他们只是站在那儿,端一端菜,室内有空调,环境还可以,累的只是身体。当自己亲身体会了,我才发现虽然他们做着基础工作,但是要做好做细,还要保持良好的态度是非常不容易的。我想他们之所以能坚持,能为顾客端茶送水,周到服务,或许是为了生活,为了供养家中像我们一样大的孩子读书,他们值得我们尊重,值得这个社会的尊重!
虽然我的兼职之路并不长,但是这算是我离开学校,初登社会舞台,参加社会工作了吧!一个小餐馆折射出社会百态,让我坚定了走读书学习这条路。我想,读书是为了让自己能有更多选择的权利,将来不用为自己生存和养家糊口担心,可以选择自己喜欢、适合自己的职业。我希望在常信,能奋力拼搏,挥洒汗水,积累起三年后能勇敢面对社会挑战的经验,最终迎来光辉灿烂的黎明!
(文/软件与大数据学院软件205 姚坤 图/源自网络 审/任文珺)