1月4日 星期五 阴

台湾学习系列五·总结

2018年春学期我有幸参加了赴台湾大仁科大的研修项目，在宝岛台湾南部的屏东县生活和学习了将近四个月。经过二级学院组织报名，学院筛选，行前教育，办理通行证，同时也要征求父母的同意和支持，在三月八号抵达台湾高雄机场。带着对于台湾美好的憧憬和记忆中关于台湾朦朦胧胧的认识，开始了研修的旅程。就像飞机降落前从舷窗里瞥见的台湾，从轮廓朦胧到山川可辨渐渐清晰，我对于台湾的认识也不断地深刻起来。脑海里也从此有了许多关于台湾的不可磨灭的记忆，接下来，我会着重选取一些方面，汇报一下我在台湾的情况。

我是工商企业管理专业，对接的大仁科大的系所是行销与流通管理系，偏重于行销与物流方面的课程，我选修的主要课程是消费行为学，行销管理，供应链管理，管理学，等等一系列和工商专业比较密切的课程，另外大仁科大对于我们陆生的选课比较自由，开放所有的课程选修，可以跨系选择，所以，我也从自我兴趣出发选修了餐饮系的葡萄酒评鉴，生物系的细胞生物学，还有射箭一些体育类的课程。

老师课后作业更多的是以纸质报告、ppt汇报为主，老师的课堂，更多的以学生为主导，课程考核方式也更加多元。我有一门课程是创新产品行销，老师让我们分组，给我们一个月的时间策划一个新产品的行销策划案；管理学的期中考核就是写一份关于自己的人生规划，短期的规划，长期的规划，其中可能遇到的风险，等等；供应链管理以啤酒游戏作为课程考核，设置四个角色 厂商，大盘商，分销商，零售商，从零售商开始逐步向上层发出订货需求，库存积压成本是1，缺货成本是2 ，因为存在市场的不确定，所以不同的角色之间的有的会缺货，有的又会库存积压，所以需要准确预估和判断，并且要追求四个角色之间总和的成本最低。经过一年十二个订货周期下来，成本控制的最低的就是胜出。我读的科系会邀请业界有工作经验的老师来充当课堂老师，和我们分享企业界的真实状况,另外还会组织企业参访，学校组织的参访很有趣，有一次上午从屏东坐大巴去台南的科学园区参访，下午会带着我们去安平古堡游玩，一趟企业参访既能学习又能休闲。

台湾的老师多数学历很高，不缺乏英美的留学博士，但是老师和同学之间的并没有距离感。系主任是早年留美的博士，教授统计学，经常周末会带着我们出去吃火锅，关切着我们的生活，也会和我们开玩笑，像一个老顽童一样。更多的老师会愿意主动和你打招呼，问我们在台湾的生活是否适应，给我们介绍一些比较好玩的地方。教管理学的钟老师经常会带着我去爬山，亦师亦友，不仅从老师那边学到了课业的知识，同样也学到了许多做人的道理。

曾经有一句话说台湾最美的风景是人，我所感受到的也是这样的。我认识的一些台湾朋友始终保持着联系，因为学校处于盐埔乡，交通和商业很不发达，我们陆生没有机车，去屏东市区都是搭三个小时一班的公车，因此那个台湾同学就会经常邀请我乘坐他的机车一起去屏东，带我去吃夜市的小吃，以至于在我身体不舒服的时候也会骑机车带我去医院。有许多诸如此类的体验让我真真切切感受到台湾同学的善良和热情，用他的话说来者即是客。在夜市吃东西的时候，总会有邻座的人和你攀谈，当察觉到我们口音的不同，知道我们是大陆的学生，便会极力邀请我尝一尝他的粉肠，肉圆。会和我们讲台湾的小吃很好吃。我当然也不会推辞。校园里卖早茶的大叔会和每一个路过的同学打招呼，哪怕你只是远远路过，并没有去买他的奶茶和三明治。台湾人与人之间的人情味很厚重，对于陌生人没有那么高的戒备。

对于台湾，我有着久远的情愫，从小时候课文上读到台湾阿里山，便在我的心里种下了种子，中学时听到的郑智化的南台湾：“热情的阳光，探出了头，大地一片绿油油，椰林婆娑人自由，蓝天白云任自由，淳朴的人们张开了手，痴心姑娘在等候，谈天说地乐悠悠，凡尘俗世抛脑后…….”更加坚定了我对于台湾的向往。以一个研修生的身份来到台湾，所经历的，所体悟到的，是那么地真切，登上阿里山，在千年的神木前祈祷。乘船在日月潭山听导游讲述关于邵族古老的故事，心情在蓝天碧水之间也变得无比寂静；在高雄旗津海边，辽阔的大海上倒映着天边的霞光，天一点点的黯淡下去,蓝色的天空渐渐变成黛色，心情却是久久无法平静的。

在大仁考了国际餐饮协会的初级咖啡师证照，接触到许多餐饮系的课程。学咖啡，学葡萄酒，这些课程是我以前完全没有机会接触到的课程，同样只要交一千台币的材料，教授葡萄酒的老师是国际餐饮协会的亚洲区会长，在台湾更是被称作调酒教父。在他的葡萄酒课上领略到厚重的葡萄酒文化，法国波尔多区用霞多内酿造的葡萄酒品质最好，意大利的餐酒分级制度，粉红色香槟打开时候的那个声音就如同路易十四皇后的叹息。老师讲课的辐射面很广阔，葡萄的采收，酿造，年份，同时会穿插着历史和人文。关于葡萄酒的传说，老师早年在欧美国家学习葡萄酒的阅历。一堂课下来，喝了好几杯酒，双颊早已红烫起来。三分微醺，足够领略葡萄酒的美妙。同时掌握了技能，让我从此对于咖啡有了执着的热爱，我喜欢大仁科大咖啡教室的味道。将来选择职业的时候也同时多了一份选择。

能够有这样的机会出去研修，要感恩我们的母校常信院，让我们出去交流学习开阔了视野和眼界，并且有带队老师关照着我们的生活，学分置换，鼓励我们考一些国际证照，组织这样的研修，学院的国际处老师也是付出了很多的努力。也同时要感谢台湾大仁科技大学的老师，对于我们事无巨细的关心，从机场接机，一直到安排送我们去高雄机场回大陆，让离乡求学的我们感受到许多的关心。

人在有限的生命里无法摆脱时间的约束，每个人终究要经历年华的逝去，但是可以跨越空间的阻隔，去远方的世界，也同样应该在有限的生命里创造足够多的精彩。认识一些有趣的人，经历一些事情，也要明白一些道理。（文/经贸管理学院工商162班 李欣 图/来自网络 审/黄丽娟）