欢迎您来到常州信息职业技术学院-和谐校园!

凝聚思想,凝练思考,凝结思绪,绘出常信人自己的梦想家园!

第六十三期优秀常信日记投票

6月18日  星期四  阴

居家煮面记

 

      这场突如其来的疫情打破了我的寒假计划,改变了我的行动轨迹。即使国内疫情得到了控制,但是为了自己的安全,为了不影响他人,为了不给祖国添麻烦,我决定还是老老实实呆在家里。

      疫情期间我的厨艺提升了不少,但是由于爸妈经常在家,我很少有机会显露身手,所以当爸妈不在家的时候,我就会自己动手,简单吃一点,其中最方便的就是煮面了。

      相比于开水下面条,我特别钟爱不同口味的方便面。今天又是一个人在家,看到家里面还有好多方便面,我打算做个番茄煮面。煮面虽说简单,却也是有技术含量的,如果只有面和调料包,根本不能体现出方便面的美味,我准备好材料,要对方便面进行一次“深度加工”。

      首先,我从冰箱拿出两个鸡蛋,一个西红柿,一瓶老干妈,一根火腿肠和两袋方便面,我最喜欢吃老坛酸菜牛肉面了,所以我的煮面的基础材料就是老坛酸菜牛肉面。食材都准备妥当,接下来就是烹饪了。我把西红柿洗干净,在它背后划上两刀,再放入热水中脱皮。接着把一瓢水倒入锅中,然后把脱完皮的西红柿切为四瓣放入锅中,加入一些食用油和少许盐,把西红柿的汤汁煮出来。

      在等西红柿汤底沸腾的同时,我打开方便面,把火腿肠切成小块,在汤底中加入一大勺老干妈酱,看着酱料化开,我依次放入火腿肠和方便面,随后把酸菜包和料汁包倒入锅中,待水再次泛起欢腾的气泡,我把两颗鸡蛋打入锅中,盖上锅盖煮两分钟左右,这样就可以吃两颗溏心蛋了。待面出锅,我迫不及待地品尝自己的劳动果实,吃到自己的煮面,我心里觉得非常幸福,觉得所有的劳动都是有意义的。

      虽说煮方便面非常简单,泡面也不怎么有营养,吃多了不利身体健康,但是对很多漂泊在外的人、很多独自做饭的人来说,却把它当成是必不可少的宝藏。每当在厨房灶前煮上热气腾腾的面,每当看着水汽袅袅、食材丰富的面,整个人的心情便愉悦了起来,这一碗面最是温暖人心!(文/电子工程学院 计应194 程润泽 图/源自网络 审/任文珺)


2020年07月10日星期五

发表日记须知

为在世界有影响力的高职名校建设进程中,真实地记录普通常信人每一天的工作、学习和生活,更好地展示常信人的精神风貌,常信院智慧校园-和谐校园平台特推出“常信日记”专题网站。现长期征集反映常信人日常工作、生活、感悟等的文章,以日记形式展现。让我们用最纯洁的情感、最质朴的话语、最温馨的感动,抒写属于自己的“常信日记”。

中国有梦,常信有你。让你的故事见证常信的脚步,让你的精彩融入常信的记忆。...

数据统计

  • 总浏览量:2561414
  • 总日记数:1975
  • 总评论数:6582
  • 总点赞数:74596